怎样做葡式的蛋挞

 时间:2026-04-24 01:52:06

1、奶油、牛奶、炼乳放在小锅里

2、加入砂糖拌匀

3、小火加热,边加热边搅拌,直至砂糖融化。离火放凉

4、取蛋黄,搅匀慢慢倒在牛奶液中,拌均匀

5、筛入低粉,成蛋挞水,将蛋挞水过滤

6、倒入蛋挞皮中八分满,烤箱预热220度,中层烤15分钟

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