酸酸的下饭菜,甜椒青笋炒肉片

 时间:2024-10-13 21:06:14

1、准备工作:猪肉放入红薯淀粉,让肉质保持鲜嫩。

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2、准备工作:甜椒洗净,切条备用;莴笋切片备用;大蒜老姜切片备用。

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3、热锅,倒油。

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4、油温100%热,姜蒜下锅炒香立马倒入肉丝翻炒,酱油上色。

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5、肉熟放莴笋片翻炒至熟,再放入甜椒。醋、盐、味精、花椒面依次放入和匀起锅装盘。

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