1、在做菜的时候都要将厨房的废弃烟排掉，所以，就要将排烟罩打开通风后，备好炒菜锅。
2、用电磁炉炒锅来炒菜或炖菜都是要先检查电源连接线及开关，准备好后就将备好的豆油放入炒锅中，在打开电磁炉开关。
3、豆油加热后放入备好的猪肉块来炒后在放入备好的豆腐块，在放入备好的酱油及水，盖上炒锅盖来炖。
4、豆腐肉都炖好后就能看到炖的汤里含油量少，这是因为豆腐是吸油的炖汤就非常好喝。
5、炖豆腐猪肉后就要选择大米饭来吃，大米饭和豆腐猪肉配吃容易消化吸收，对身体有好处。
6、猪肉炖豆腐块怎样做：1-备好新鲜的豆腐和猪肉，2-滤水的豆腐和整理好的猪肉用刀切成均匀的块，3-备好炒锅和豆油佐料及白菜段，4-用电磁炉炒锅中火来炖猪肉豆腐。
