冷冻饺子是冷水下锅煮好？还是热水煮好？

1、冷冻饺子只是被冻住了，拿出来不用处理就可以直接煮，所以很方便。

2、如果用冷水就开始煮，慢慢加热，导致水饺煮的时间过长，很容易把饺子皮煮破。因此，还是建议用热水煮。

3、先把水烧开，最好放点油和盐，更好吃一点，不放也没事。

4、放入饺子，刚开始用铲子轻轻的搅动，防止粘锅。

5、加盖煮4分钟（大火煮沸后就转中火）。

6、揭盖再煮2分钟，等水饺都漂在水面上就差不多。 

7、至于怎么吃，就由你自己定了。