猪排怎么做好吃又简单

 时间:2024-10-12 00:35:26

1、准备猪排,用刀背将大排锤松。将锤好的排加入黄酒、盐、椒盐粉腌制半小时。

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2、将腌制好的排放入鸡蛋液中,使两面沾满鸡蛋液。将沾满鸡蛋液的排放入淀粉盘中两面沾允勃榘嘟满轻按。在将排放入鸡蛋液中沾满蛋液。

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3、最后将排放在面包糠里。均匀裹上面包糠。轻按几下。

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4、把油倒入锅里。烧至6成热,将排放入,炸至金黄捞起。放盘切块。

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