怎样制作素炒茼蒿?

1、将茼蒿去掉根和烂叶，洗净切成段备用；

2、锅里放入适量色拉油；

3、加入大蒜爆香；

4、将茼蒿倒入锅中；

5、迅速翻炒；

6、待茼蒿开始变色时加入适量食盐；

7、加入适量鸡精；

8、起锅，美味的素炒茼蒿就做好了。