1、冰箱冷藏
将青芒果用保鲜袋装好，扎紧袋口，然后放入冰箱冷藏保存即可。这样可保存很长时间，因为芒果好热，放进冰箱会很好地抑制青芒果成熟得快，但温度不能过低，而且冷藏以后的青芒果会更脆，吃起来口感会更好。
2、阴凉通风处保存
可以将青芒果放在避光、阴凉通风的地方保存，以免加速了水果的衰老速度，这样可以保存几天。
3、纸盒储存
可以把青芒果放在纸盒里，放在家里的一个角落里，因为角落的温度比较低，这样可以保存十几天左右。最好让芒果与芒果之间隔开一定的距离，这样子就不易被闷坏。
4、防腐剂储存
青芒果要避开湿热的地方，可以在芒果旁边放几包防腐剂。千万不能将防腐剂直接撒在芒果表皮，因为防腐剂里有一些危害人体的成分，直接撒了就不能吃了，这种方法一般适合于大量保存。
