如何做萝卜丝烧千张

1、准备好的千张卷一下，切成丝，千张最好现在水里煮一下，这样吃起来会更加柔软好吃，而且减少豆腥味。

2、接着将锅中水煮开，放入千张，等水再次煮开之后再煮2分钟，然后先泡在里面。

3、将准备好的萝卜清洗干净之后擦成丝，放在一边备用。

4、锅烧热，加入适量的食用油，加入萝卜丝，大火翻炒。

5、翻炒到萝卜丝出水之后，加入提前煮过的千张，加入少许清水，开始调味，加适量的食盐、少许生抽，搅拌均匀。

6、等水煮开之后，再煮1分钟左右，让萝卜和千张能更好的相互吸收香味，撒上葱花，就能出锅了。