制作草莓蛋糕

1、把鸡蛋分离。

蛋黄中加入糖20克，油 牛奶搅拌均匀

2、筛入低筋面粉，搅拌均匀。蛋清加入柠檬汁把剩下的50克糖分三次加入，蛋清打发至9分发。倒入铺好烘焙纸的烤盘中。震出气泡。烤箱160度  上下火 20分钟草莓用搅拌机打碎。加入打发的淡奶油中。

把烤好的蛋糕片去掉边缘

3、切成同等大小的块。

取一片抹上草莓奶油。

再盖上一片蛋糕再抹上草莓奶油，再盖上蛋糕片即可