鲜美小炒：芹菜炒虾

1、食材。

2、芹菜取梗切小段。

3、河虾洗净。

4、备好姜和葱。

5、取小碗，加上1汤匙生抽、半茶匙料酒、半匙淀粉、适量盐拌匀。

6、温油，炒香姜和葱。

7、加入河虾翻炒至变色。

8、加入芹菜段炒匀。

9、炒匀后加入调好的味汁。

10、装碟。