椒盐排骨做法，怎么做椒盐排骨

1、将排骨剁成大段，加葱姜。

2、在加料酒和生抽，盐，胡椒粉，搅拌均匀，腌一个小时。

3、腌好之后，将腌好的排骨裹上一层淀粉。

4、有温六成热，将排骨放进锅里面炸，炸至金黄捞出。

5、在锅里面加油，然后再放洋葱丁和青红椒丁炒一下

6、将排骨放进去，然后在撒上椒盐，翻炒均匀即可。