美味的糖醋虎皮鹌鹑蛋怎么做？

1、把鹌鹑蛋煮熟，放冷水中浸泡去皮。

2、锅中倒入适量的油，大概6成热的时候，倒入鹌鹑蛋慢炸。

3、鹌鹑蛋炸至金黄色的时候，捞出控油备用。

4、碗里倒入适量的番茄酱，糖，醋和盐，搅拌均与备用。

5、锅中放适量的食用油，倒入调好的酱汁，炒至酱汁变稠，倒入鹌鹑蛋，翻炒均匀。

6、让锅内的鹌鹑蛋全都裹上糖醋汁，撒上一些白芝麻就可以出锅品尝了。