1、老家的淮山又粉又香！
2、材亓歃肿肖料准备好，家里没新鲜柠檬了，就用点橙汁代替！土鸡蛋的蛋黄实在太小了，就像我的大拇指一样大！我就加了一个蛋黄！
3、所有材料放料理杯中，打成细腻的泥！这个机子比之前买的好，3刀5杯！打泥打粉，做宝宝辅食都很好用！
4、如图！
5、打好的淮山泥倒进干净的小盆，打蛋器开中速打，打到淮山泥略至发白，装入裱花袋！
6、挤成饼的形状！
7、这样！
8、因为我挤的饼太厚！所以烤得久了点！我这个上下火100度烤35分钟！薄的话烤25分钟就可以了！根据自己烤箱脾气来调时间！烤的时候一股淮山的香味，用山药 就不会闻到香！
9、烤好的饼干是一捏就碎的！
