红糖可可杏仁曲奇

 时间:2026-04-24 13:10:17

1、黄油提前室温软化,加入糖粉、红糖粉、盐。

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2、打发至黄油体积膨大,有清晰纹路。

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3、分两次加入蛋液进行打发,每一次都让蛋液与黄油完全融合。

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4、打发后的状态。

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5、筛入低筋面粉和可可粉。

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6、翻拌均匀,无干粉即可。

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7、将杏仁片倒入面糊中,轻轻搅拌几下。

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8、将面糊放在油纸上,放进法焙客饼干模具中进行整形。

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9、将定型好的饼干面团取出回一下温。

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10、将面团切成0.7cm左右的厚片,放入烤盘中,放入提前预热好的烤箱,170度18分钟即可。

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11、饼干烤好后,放到晾网晾凉,晾凉后进行密封保存。

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12、美味呈现,是你喜欢的味道吗?

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