营养美食制作糯米团子

 时间:2025-01-08 14:23:14

1、1牛奶中加入白砂糖,筛入糯米粉和玉米淀粉,搅拌均匀

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2、过筛一下能让面糊更细腻

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3、封上保鲜膜,用牙签截几个小孔,开大火蒸20分钟

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4、蒸熟后趁热放入黄油块,热度会让黄油融化成液体,把黄油跟面团揉匀

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5、封上保鲜膜,放进冰箱冷藏30分钟

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6、等待的时候我们来做内馅,淡奶油中加入糖粉,打发成奶油,硬度大概7分,打蛋器提起来有个小尖角

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7、奥利奥饼干敲碎

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8、糯米粉放进不粘锅里,开小火炒熟,颜色变成浅黄色就行了

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9、糯米粉放进不粘锅里,开小火炒熟,颜色变成浅黄色就行了

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10、把小面团擀成馄饨皮厚度,中间放上奶油、奥利奥碎

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11、弄起来捏个小揪揪,白胖子就做好啦~

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