大米蛋白粉的生产工艺流程

 时间:2024-10-11 20:37:40

1、选用检测合格的优质大米,除尘除杂去污,这样才能保证大米蛋白粉蛋白含量与纯度;

大米蛋白粉的生产工艺流程

2、浸泡大米,过程中翻动几次,命苦浸泡透彻后,进入机器麻米;

大米蛋白粉的生产工艺流程

3、米浆进入专用的酶解池,添加菌种,进行酶解,分解出大米蛋白;

大米蛋白粉的生产工艺流程

4、脱盐脱杂色处理,进入过滤工艺,出大米蛋白浆;

大米蛋白粉的生产工艺流程

5、进入干燥流程,使大米蛋白浆成为大米蛋白粉;

大米蛋白粉的生产工艺流程

6、这时蛋白粉的细度还不够,所以还要进入下道超磨工序,这样的大米蛋白粉就可以成品装袋了;

大米蛋白粉的生产工艺流程
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