家常什锦西葫芦

1、锅热后倒入适量植物油。

2、放入蛋液，炒成块后盛出。

3、锅中倒入适量植物油。

4、放入猪肉，炒至变色。放入料酒，炒匀。

5、放入十三香，炒匀。

6、放入葱和蒜，炒匀。

7、放入糖、酱油，炒匀。

8、放入西葫芦、胡萝卜，炒匀。

9、放入鸡蛋，炒匀。

10、放入盐，翻炒均匀。

11、调入芡，翻炒均匀即可。

12、成品。