双皮奶的家常做法

1、先将蛋清和蛋黄分离，要蛋清，蛋清里加，三十克白糖，搅拌均匀

2、搅拌均匀后，把牛奶当入蛋清中，搅拌均匀

3、搅拌均匀后，盖上保鲜膜，在保鲜膜上戳几个小洞

4、水烧沸腾后，把双皮奶放到锅里蒸十分钟，蒸后好后再闷十分钟，就成了真正的双皮奶了