怎么做白菜粉丝丸子汤

1、猪肉一块，清洗干净备用。剁成肉馅，再把大葱切碎放在一起。

2、里面加入1小勺盐，鸡精，一个蛋清，和淀粉，五香粉，胡椒粉，搅拌均匀。

3、冻豆腐洗干净切块，白菜只用叶子，一颗白菜把脑袋切了就够了。

4、锅中水烧开后直接用个小勺，一个个的下入丸子。

5、下入所有的丸子。

6、之后在放入白菜和冻豆腐和粉丝，在加入盐，鸡精，酱油，醋，胡椒粉。最后出锅的时候放入香菜和香油调味。