如何做海带排骨汤

 时间:2024-10-11 20:42:38

1、首先把排骨,海带洗净,切好

2、排骨汤要好吃,一定要在炖汤之前进行炒制。大火烧油,下入姜片蒜末,香味出来之后下排骨翻炒,加入料酒,炒至排骨变色,盛出

3、冷水下排骨,姜片,大火煮开之后转小火,炖一小时以后加入海带。

4、继续煮40-50分钟,这个时候汤汁很香浓了,加盐,根据各人不同的要求,加入葱花,再继续煮十分钟就好了

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