芋圆怎么做才Q弹不粘牙

1、首先，我们把南瓜去皮切成小块，切薄一点，放入蒸锅中蒸熟或者煮熟。

2、然后，煮熟之后加入少量白糖，用铁勺搅拌成南瓜泥，白糖融化为止。

3、接下来，加入木薯粉，一次不要加太多，分次添加，继续搅拌成小块状。

4、第四步，用手揉成光滑的面团，再揉成一根根的小条。

5、最后，用刀切成一小块，用手捏圆，上面撒入木薯粉，芋圆就制作好了。