芋圆怎么做才Q弹不粘牙

 时间:2024-10-14 17:42:51

1、首先,我们把南瓜去皮切成小块,切薄一点,放入蒸锅中蒸熟或者煮熟。

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2、然后,煮熟之后加入少量白糖,用铁勺搅拌成南瓜泥,白糖融化为止。

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3、接下来,加入木薯粉,一次不要加太多,分次添加,继续搅拌成小块状。

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4、第四步,用手揉成光滑的面团,再揉成一根根的小条。

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5、最后,用刀切成一小块,用手捏圆,上面撒入木薯粉,芋圆就制作好了。

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