家常菜：红烧猪舌

1、猪舌切片，放进碗中。

2、锅中热油，倒入姜葱蒜和辣椒爆香。

3、倒入猪舌。

4、放入适量的料酒翻炒片刻。

5、再倒入蒜苗，大火炒匀。

6、加入盐，味精，白糖调味。

7、快速炒匀使它入味后，盛出即可。