孕妇自制酸辣土豆丝

1、土豆洗净切片再切丝

2、切好的土豆丝放入清水中，以免氧化。

3、将葱、辣椒切末

4、锅内放油烧热后放入葱、青椒煸炒出香味。

5、放入泡好的土豆丝进行翻炒，然后撒入盐等调味

6、然后在倒入醋翻炒，接着出锅装盘