1、在家里用电火锅，这个可以在商场超市买回来用的。先将火锅的盆洗干净，备用。
2、将香菇和蘑菇放在清水里洗干净，备用。
3、将青菜洗干净切开，备用也可以放入大白菜。
4、将生姜切开成大片的，葱用细绳系在一起。将生姜葱放在烧肉的火锅里。
5、将黑木耳泡好，洗干净，切开备用。
6、如果喜欢海带，也可以准备切开成细丝，备用。
7、将骨头和火锅底料先放在锅里烧熟
8、这样，你在吃放的时候，想将菜放进什么，就放进什么，烧熟即能吃啦！口味也是不错的，而且还热乎乎的，感觉很好！这锅菜就放在餐桌上，很方便放菜，又不难看！哈哈，冬天要的就是这个味儿！
