牛肉豆腐裙带菜汤

1、裙带菜先用水泡个半小时，洗干净。在网上买的，没有的话用海带也是可以的

2、准备材料。牛肉切丝，用点油，淀粉拌匀腌制一下（用猪肉也可以），裙带菜切块，水豆腐切块，再切点蒜末

3、锅里倒一勺油，把蒜末倒进去爆香，然后把牛肉倒进去炒熟

4、牛肉炒熟后，把裙带菜也倒进去炒一下

5、加入开水，没过裙带菜即可

6、汤滚起来后，把豆腐也倒进去煮。让汤滚个十分钟后加入盐，半勺酱油，白胡椒粉调味，关火

7、来喝汤吧，没负担那种