自制草莓冰淇淋的做法

 时间:2024-10-14 11:40:04

1、准备的原料。

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2、草莓洗净,晾干。

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3、处理干净的草莓用料理机打碎待用。(不要全部用完)

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4、留1/3的草莓切小粒。

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5、淡奶油加入白糖打发至浓稠,表面有纹路,但过一会儿会消失。

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6、加入草莓汁再次拌匀。

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7、加入草莓粒。

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8、再次拌匀,冰箱冷冻,隔2小时搅拌一次,拌个4—5次就可以。

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9、吃之前冰箱冷藏半小时左右就可以轻松开挖。

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