美味火腿鸡蛋饼

1、洗净蛋，火腿切碎 备用

2、地瓜粉撒入盐、生抽倒入40度左右温开水，便于地瓜粉融化

3、拿一根筷子顺时针拌匀

4、打入两个鸡蛋，继续用筷子顺时针拌匀

5、下锅前撒入火腿肉搅拌均匀备用

6、锅里倒油，烧热马上倒入调好的蛋液

7、一面煎至微黄，反一面再煎微黄

8、最后出锅即可