简单的素炒油麦菜

1、油麦菜5根，大约300g，掰成一叶一叶的，放水中浸泡，水中要加点盐，多洗几遍

2、油麦菜控干水分

3、切成大段

4、准备葱花

5、炒锅里放油，油热后放入葱花，花椒面

6、下入油麦菜，直接放入盐

7、快速翻炒，油麦菜微微变蔫以后，就可以了，在盛出的过程中还会继续变软的

8、放味精出锅