包菜炒腊味做法

1、红萝卜洗净切片

2、卷心菜切好，洗洗晾去水分

3、腊肉使用热水，水煮3分钟洗洗刮刮干净。泡水2小时后切薄片使用

4、油稍微热下辣椒爆香

5、倒入腊肉翻炒

6、放入红萝卜片翻炒均匀

7、最后倒入卷心菜翻炒

8、快熟的时候调味并下蒜碎翻炒，后一匙水淀粉勾兌下即可

9、完成