红枣枸杞银耳羹

 时间:2026-04-26 02:50:00

1、把银耳用水泡发,因为干银耳泡发之后体积变大的缘故,取一点儿干银耳就可以。泡发后反复冲洗干净,撕成小块。

2、煮一壶大约1000ml左右的水,银耳煮了会起泡,所以水量不能太多,煮开后放入银耳,选择“养生汤”(60min)。

3、煮上约10分钟后,加入大红枣三颗。

4、银耳在汤中翻滚,慢慢变得浓稠,煮了约45分钟后,放入枸杞。

5、糖水快好的时候放入冰糖,搅拌一下。

6、听到“滴滴滴”提示后,趁热食用。

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