家庭自制裙带菜鸡蛋汤

1、第一步，新鲜裙带菜准备出适量，将其仔细清洗干净，如果用的是干的，需要事先泡发后再用，鸡蛋磕入在一个碗中，将其搅打成蛋液；

2、第二步，准备好食材就可以开始煮汤，在锅中添上水，稍微多一点，置于火上烧开后，直接将裙带菜放入在锅中，同时转小火，加上锅盖煮；

3、第三步，差不多5分钟

4、第四步，待看到蛋花成型后，搅拌下，让食盐融化，汤入味，这个时候还可加上点鸡精，不喜欢可以不放；

5、第五步，待将汤煮好后，便可关火，盛出在碗中，趁热喝特别的鲜香味美。