香酥炸芝麻叶

1、取一个大碗，里面加入适量的面粉、少许莜面粉、少许绿豆粉后加入少许干芝麻叶。

2、拌匀后加入一个鸡蛋、少许白砂糖、适量的盐、少许南德揉成面团。接着盖上保鲜膜醒面20分钟左右。

3、醒好后擀压成薄片，接着切成块，在一小块上切三刀，把面饼从一头穿过来。

4、炒锅内加入多一些的油，有温升起后放入麻叶，炸至微黄时捞出，然后放入油锅内在复炸至金黄。