奶黄椰蓉冰皮月饼的做法

1、将糯米粉、粘米粉、小麦淀粉混合加入牛奶、细砂糖及植物油，搅拌均匀

2、用锡纸封好容器静置一会，放入蒸锅蒸制25分钟左右（蒸熟即可）

3、馅料分成20份(25g/份)，蒸好的冰皮取出，分成20份(25g/份)，用保鲜膜盖住以防干燥。

4、将分好的面团搓成圆球，擀成手掌大小的面皮，包上分好的馅料，收口朝下并搓圆。

5、月饼模具刷少量植物油，将包好的冰皮团放入月饼模具，适度用力按压成型即可。

6、成品图