松茸瘦肉汤做法

1、松茸先用清水洗一下，再用水泡干，泡菇的水不要倒掉哦;

2、陈皮清洗一下，红枣也洗净去核备用;

3、瘦肉切厚片，姜三片;

4、锅中放适量清水，冷水下瘦肉和姜片;

5、水开后把血沫撇掉;

6、松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中，陈皮，红枣也一并加入;

7、再次大火煮开，后转小火煲约1.5个小时即可，食用时加少许盐调味!