酸奶舒芙蕾怎么做

1、把鸡蛋黄、奶粉和适量低筋面放到碗里边，慢速搅拌。

2、打蛋清。

3、快速打发后加糖，打到起倒三角。

4、然后倒入到刚才搅拌好的面糊里边，再次搅拌均匀。

5、起锅烧油，油热后用勺子把面糊放进去。

6、中火煎至两面金黄。

7、加一点水制造水蒸气盖起来。

8、出锅装盘，摆上提子装饰一下，这样营养美味的酸奶舒芙蕾就做好了。