醋姜的家常做法

1、洗掉外面的泥土啥的，切成片，不要去皮，这样能发挥姜的整体功效。

2、把姜，冰糖（适量），放入密封罐，倒入白醋，白醋浸没了姜的位置就可以了。夏天放入冰箱，一般24小时后就可以吃了