茼蒿菜的做法

1、第一步：将茼蒿洗净，切段装盘备用。

2、第二步：将大蒜去皮，拍扁，切成碎沫。

3、第三步：锅里放入食用油，烧开，放入蒜末，炒香。

4、第四步：先将根部的茼蒿放入锅中，炒到软，放入茼蒿叶子，翻炒。

5、第五步：撒入食用盐，翻炒几下，出锅。

6、总结：1.将茼蒿洗净，装盘2.大蒜碎沫3.烧过，放入蒜沫炒香4.翻炒，撒盐5.出锅