#过年#如何快速做酸菜

 时间:2024-10-16 01:45:33

1、白菜片开,并切成丝!

#过年#如何快速做酸菜

2、其次,撒上食盐,等10分钟,先轻揉,再把水撰出去装到罐子里或者罐头瓶里~装的越结实越好!

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3、放到阴凉处就可以了。瓶子里不用加水,用朔料袋封口,标注日期。

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4、瓶子一定要倒着放!20多天就可以吃了!

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5、瓶子不用太多,可以周转着做,就是吃完一瓶,做一瓶,这样省了地方,而且还能不间断的吃酸菜啦!

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