家常版糖醋里脊肉怎么做好吃酸酸甜甜的味道

1、将里脊肉切成自己想要的条

2、加入少许盐、料酒、半个蛋清腌制一下

3、挂面糊：面糊是由适量的淀粉加少量的面粉加水调制而成

4、油温五六成，一条条的放入里脊肉

5、炸至表面金黄，盛出待用

6、锅里倒入适量的水，放入少许的盐、白糖、番茄酱、白醋调汁，最后加入少许水淀粉

7、炸好的里脊肉倒入锅内，并快速翻锅，装盘即可