粉蒸羊肉的家常做法

1、1.将羊肉清洗干净，沥干水分备用

2、2.用米粉、郫县豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精盐、味精、姜米将羊肉拌匀

3、3.将拌好的羊肉放置30分钟入味

4、4.取一个小碗，铺上拌好的羊肉

5、5.待蒸锅内水烧开后放入羊肉，大火蒸90分钟

6、6.可在羊肉上加几块红薯或芋头一起蒸

7、7.蒸好后，取一个平盘，倒扣在碗上，按紧后将碗翻过来，盘子在下，然后拿掉碗；撒上花椒粉和香菜即可

8、 以上就是小编带给大家在家做粉蒸羊肉的方法，希望大家可以喜欢，如果喜欢的话可以点赞哦，也可以发表自己的看法。