1、蒸土豆。先要将土豆去皮，然后切块，用蒸锅蒸，等到土豆质地边软，容易成泥之后，捞出备用。没有蒸锅的情况下，水煮也能起到同样作用。注意，土豆一定要蒸熟，才能容易捣成泥。
2、捣成土豆泥。准备一个可以进烤箱的容器，把土豆放置其中，捣成土豆泥，加入事先准备的好的盐，鸡精，糖，胡椒，搅拌均匀。
3、培根切小块，约为指甲大小，同青豆一起混入土豆泥，搅拌均匀。
4、在土豆泥表面加入起司。注意这里的起司可以选择自己喜爱的种类，切成丝状，均匀平铺在土豆泥表面。
5、放入烤箱，200摄氏度，10分钟左右，即可使用。
