新鲜山楂陈皮炖肉

1、所有的食材准备好

2、皮五花肉切方块用蚝油略微腌制片刻。

3、新鲜山楂洗净去核对半切开，姜切片。陈皮洗净切片。

4、紫砂锅底部垫上姜片。

5、再铺上新鲜山楂

6、腌制好的五花肉铺上，放上陈皮冰糖。

7、依吹浇上老抽生抽黄酒。

8、小火炖两小时出锅收汁摆上两个山楂即可。

9、酸酸甜肉香，好下饭。