教你怎么做蛋挞

1、把玉米淀粉加入牛奶中搅拌均匀

2、加入糖

3、加入淡奶油

4、加入炼奶

5、小火煮至糖粉等溶化离火稍微晾凉

6、蛋黄打散

7、加入蛋黄，由于奶有点热，边到人边搅拌，搅拌均匀

8、过筛让蛋挞水更细腻

9、野生的蓝莓干放入每个蛋挞皮内，

10、倒入挞水，8-9份满的样子

11、烤箱200度预热5分钟，入烤箱烤15分钟

12、烤好的蛋挞，奶香四溢，还有果干在里面，蛮好吃的哩