香脆炸虾的做法

1、准备的食材。

2、虾仁加入酱油、蚝油、适量食盐腌制一会。

3、打入一个鸡蛋。

4、撒上面粉。

5、虾仁外裹一层面包糠。

6、裹好面包糠后的虾仁，需放置一会。

7、热油慢炸。

8、炸至外层金黄色即可（三分钟左右）。

9、装盘，淋上番茄酱。

10、成品。