家常版麻婆豆腐怎么做？

1、 家常版麻婆豆腐做法：准备五花肉馅，想要更好吃可以多放些五花肉馅，越多越香!豆腐切块备用。

2、豆腐凉水下锅，放入半勺盐，水开后2分钟捞出。锅中烧油，将五花肉馅翻炒至变色。放入蒜末和麻婆豆腐调料，（超市可买）翻炒出香味。放入豆腐翻炒均匀放入酱油一勺翻炒均匀。

3、锅中加入开水与豆腐齐平，锅中还剩少量汤汁时倒入水淀粉勾芡装盘撒上葱花即可。