泡椒凤尾虾怎么做

1、把大虾去除头部。

2、用刀划开虾背。

3、把虾线去除。

4、炒锅中加入蒜末和姜丝炒香。

5、放入大虾翻炒。

6、加入料酒。

7、加入生抽。

8、加入盐。

9、加入泡椒翻炒均匀。

10、放入金针菇。

11、倒入和食材齐平的温水。

12、大火烧开后，转中火煮至金针菇变软。

13、撒上青椒圈点缀。

14、一份美味可口的泡椒凤尾虾制作完成。