1、首先我们需要准备好所有的食材，将猪皮拨除余毛，刮洗干净后，放煮锅里煮熟。
2、然后在把煮好的猪皮除去多余油脂后，清洗干净，切成小块，腌黄瓜切成小块，备用。
3、随后再将姜、蒜切碎，在准备好剁椒，炒锅倒油烧热，下姜，蒜和剁椒煸炒出香味。
4、最后放入腌黄瓜翻炒一会，在放入猪皮翻炒一会，调入酱油翻炒均匀，放鸡粉翻炒，淋入少许香油翻炒均匀就完成了。
1、1.首先猪皮拨除余毛，刮洗干净后放煮锅里煮熟，洗净切小块，腌黄瓜切小块。
2.姜蒜切碎，备好剁椒，锅倒油烧热，下姜蒜和剁椒煸炒出香味，放入腌黄瓜。
3.在放猪皮翻炒，放酱油炒匀，放鸡粉翻炒，淋入少许香油翻炒均匀就完成了。
