如何做冰凉爽口的朝鲜冷面

1、首先，将冷面放入碗中，倒入清水，将冷面泡软备用。

2、拿一个空碗，碗中放蒜末、生抽、醋、辣椒粉、熟芝麻。

3、再加入盐、糖、半碗清水，搅拌均匀，放入冰箱冷藏备用，这样吃起来就可以冰冰爽爽的了。

4、准备配菜：将黄瓜切丝，苹果，西红柿切片，香菜切末。

5、水烧开，将泡软的冷面下锅，煮两三分钟捞出，过凉水。（不要煮太久，煮好后一定要过凉水哦）

6、将煮好的冷面放入碗中，摆好配菜，淋上冷藏后的汤汁。一碗冰凉爽口的朝鲜冷面就做好啦！