香酥黄豆

1、准备无霉坏颗粒饱满的黄豆。

2、用温水泡发。

3、捞出沥干水分。

4、油烧5成热把沥干的黄豆下锅炸。

5、炸至金黄，酥脆捞出沥油，撒少许盐拌匀即可。