1、准备食材，银耳、百合、红枣、枸杞子都是干货，我家常备，煲汤羹非常方便。添葆全家营养羊奶粉1包25g，2人份足够。
2、银耳、百合加温水泡发，银耳摘掉根部黄色区域，撕成小朵，百合挑出完好的片片，红枣洗净。
3、将准备好的所有食材除了枸杞子、冰糖和奶粉，全部放入奶锅中。这是中餐厅同款锅具三筒翔掎讯禾小奶锅，很适合用来煲汤，2~3人份刚刚好，小火慢煮，不粘锅很方便。
4、加入适量多一点的水，中小火慢慢煲煮。
5、大约煮40分钟左右加入冰糖，继续小火煮，合计用了一小时的时间，银耳变成糯糯的胶质，百合白色接近透明，红枣软烂就OK啦！
6、关火，加入洗干净的枸杞子。
7、稍凉盛入碗中，加入羊奶粉搅拌均匀，也可以直接将羊奶粉倒入奶锅中搅拌均匀。银耳百合羊奶羹就做好了，最适合秋季防燥，滋阴润肺，早餐来一碗，能量满满，精力充沛一整天。
